РОТАЦИОННА ФУРНА GIOTTO
-
Код:3001
-
Тегло:0.000 кг
Ротационна фурна за хлебни и сладкарски изделия GIOTTO-електрическа или горивна.
- Контролен панел със сензорен екран и външен USB 2.0 порт за бърз и сигурен трансфер на данни;
- Температура на печене: 300°C МАКС;
- Въздухът за печене се движи отдолу нагоре, контролиран от 4 реда амортисьори, за да се гарантира отлична хомогенност и отлично качество на печене;
- Високоефективен топлообменник и горивна камера от неръждаема стомана (за горивни версии);
- Бронирани електрически резистори, захранвани по диференциран начин (за електрически версии);
- Уредът за пара, е поставен близо до топлообменника, за да гарантира обилно производство на пара и кратко време за възстановяване, оборудван с подвижни елементи за изпаряване за лесно почистване;
- Моторизиран изпускателен клапан за пара;
- Врата с входно пространство за колички, височина 1950 мм (с изключение на модел 4676, височина 1850 мм);
- Регулируема врата за винаги перфектно уплътняване на парата;
- Уплътненията на вратата от неръждаема стомана и силиконова гума, устойчиви на топлина, стареене и удари, осигуряват отлична паронепроницаемост на вратата;
- Система за затваряне на вратата със закачане в 2 точки, отгоре и отдолу, за гарантиране на ефективно уплътняване на пара;
- Повдигната основа на камерата за готвене за по-голяма топлоизолация в сравнение със земята;
- Рампа за достъп до камерата за готвене с умерен наклон за улесняване на влизането и излизането от количката;
- Врата с двойно стъкло, едното от които е нискоемисионно вътре, за да запази топлината във фурната;
- Електрически панел, достъпен от предната страна на фурната (версия f).
Файл | Информация |
---|---|
![]() |
[PDF, 3.69 MB] |
![]() |
[PNG, 289 KB] |
![]() |
[PNG, 297.88 KB] |